Gwinoedd Cymru yn Disgleirio’n Llachar yn Llundain: Dathlu Gwinllannau Lleol a Rhagoriaeth Coginio
Ar 5 Mawrth 2024, cynhaliwyd arddangosfa nodedig o winoedd Cymru yng Nghanolfan Cymry Llundain. Yn ystod y digwyddiad hwn, a gynhaliwyd yng nghanol y brifddinas, estynnwyd croeso i bron i gant o westeion a oedd yn awyddus i gael dysgu mwy am y sîn gwin sy’n ffynnu yng Nghymru.
Roedd un ar ddeg o winllannoedd Cymru yno, ac yn cynnig ystod amrywiol a chyffrous o winoedd i’r gwesteion eu gwerthfawrogi. O Ogledd i Dde Cymru, daeth pob gwinllan â’u gwinoedd gorau gyda nhw, gan adlewyrchu’r amrywiaeth sy’n diffinio gwin Cymru.
Ymysg y cyfranogwyr nodedig oedd Ancre Hill Estates, Chilled & Tannin, Gwinllan Cae Popdy, Gwinllan y Dyffryn, Gwinllan Hebron, Gwinllan Montgomery, Gwinllan St Hilary, Gwinllan The Dell, Gwinllan Velfrey, Whinyard Rocks a Gwinllan White Castle.
Hefyd, roedd cynnyrch Cymreig PDO (Enw Tarddiad Gwarchodedig) a PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) yn cael ei gynnig yn ystod y digwyddiad. O gawsiau artisan i gig blasus a bara ffres o’r popty, roedd y bwyd yn talu teyrnged i dreftadaeth gastronomig gyfoethog Cymru ac yn cyd-fynd yn berffaith â’r gwinoedd hyfryd a oedd ar gael.
Y tu hwnt i’r gwin a’r bwyd, roedd y digwyddiad yn ymgorffori ysbryd cydweithredu a chyfeillgarwch ymysg cynhyrchwyr gwin Cymru. Roedd yn llwyfan i winllannoedd mawr a bach ddod at ei gilydd, gan feithrin ymdeimlad o gymuned a chyd-werthfawrogiad.
Ar ben hynny, pwysleisiodd y digwyddiad y gydnabyddiaeth gynyddol ynghylch gwinoedd Cymru. Gyda’i microhinsoddau unigryw, a’i mathau amrywiol o bridd, mae Cymru wedi dod i’r amlwg fel chwaraewr deinamig ym myd gwin.
Gyda’i hymrwymiad i ansawdd, arloesedd, a chysylltiad dwfn â’r tir, mae Cymru’n parhau i dorri ei chwys ar y sîn gwin.
I ddathlu Wythnos Gwin Cymru, byddwn yn cynnal sesiwn blasu ym mhrifddinas Cymru ar 28 Mai 2024. Ydych chi’n aelod o’r fasnach gwin a/neu’r wasg? Ymunwch â ni! Mae rhagor o wybodaeth am y digwyddiad a sut y gallwch chi gofrestru ar gael yma.